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面筋炒虾
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青山笑春风诸

河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中.河虾又称青虾，是优质的淡水虾类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。这次搭配面筋来炒，味道鲜美，营养丰富！

时间:10-30分钟
食材
河虾 170g
面筋 130g
油 适量
盐 适量
香葱 适量
料酒 适量
生抽 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：河虾（已清洗）、面筋（已撕开）、香葱
  • 步骤 2/10
    将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。
  • 步骤 3/10
    烧锅倒油烧热，下入已清洗好的河虾，加适量的料酒。
  • 步骤 4/10
    翻炒翻炒。
  • 步骤 5/10
    接着，合入焯好的面筋翻炒一下。
  • 步骤 6/10
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 7/10
    加适量的白糖。
  • 步骤 8/10
    加适量的盐。
  • 步骤 9/10
    调味炒匀。
  • 步骤 10/10
    最后，搁入香葱，即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-08-07
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