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面筋炒青菜
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仔净唾接途

很喜欢吃炒面筋，也常在外面买烤面筋来吃，肉肉的口感，加了孜然味就是决配的好吃，面筋和青菜一起配真是很好吃，只炒孜然面筋也特别的香，配了青菜营养就更丰富了

时间:10分钟内
食材
面筋 2根
青菜 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
辣椒 适量
孜然 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好葱辣椒和蒜
  • 步骤 2/10
    两根面筋撕成长丝
  • 步骤 3/10
    青菜用热水烫了下，并切成了段
  • 步骤 4/10
    热锅入油先爆作料再倒入面筋翻炒
  • 步骤 5/10
    炒到面筋被油煎的微黄发出香味
  • 步骤 6/10
    点入少许生抽
  • 步骤 7/10
    继续大火翻炒
  • 步骤 8/10
    洒入孜然入味
  • 步骤 9/10
    倒入青菜加入盐翻炒一分钟就可出锅
  • 步骤 10/10
    美味入盘
小贴士

面筋一般干煸的味道是最好吃的，所以一定要把面筋炒香后再放青菜

发布于 2023-04-22
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