搜索菜谱、食材
红菇牛肉汤
13.3万 热度 78 收藏
安灯泡好闪

拿出牛肉，发现不知道用什么配料来煮它，于是又开始在冰箱里翻箱倒柜的，搜出了西红柿、蘑菇和芹菜，于是乎它们就组合成了一道美味的汤。不知道该给这道菜起什么名字，总不能西红柿蘑菇牛肉汤这么长吧，因为它是我随性的产物，又有红色又有菇，就来个简化吧，红菇牛肉汤！

时间:10-30分钟
食材
牛里脊 200g
西红柿 2粒
蘑菇 2朵
盐巴 适量
五香粉 适量
地瓜粉 适量
芹菜 1根
蒜头 1颗
生姜丝 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    牛肉洗净切丝
  • 步骤 2/11
    地瓜粉腌制5分钟
  • 步骤 3/11
    西红柿切块
  • 步骤 4/11
    蘑菇切片
  • 步骤 5/11
    蒜末生姜丝入锅煸香
  • 步骤 6/11
    蘑菇先入，煸出菇香
  • 步骤 7/11
    再入西红柿翻炒出蕃茄红素
  • 步骤 8/11
    热水入锅烧开
  • 步骤 9/11
    倒入牛肉焖煮2分钟
  • 步骤 10/11
    起锅前撒入芹菜，放入盐巴味精和五香粉
  • 步骤 11/11
    味道鲜美，别有一番风味！
小贴士

好吃

发布于 2019-08-19
评论
相关菜谱