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黑椒洋葱炒牛柳
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英睿案

黑椒菜是我的最爱，不论是吃意大利面，还是做成其他的菜，只要是黑椒口味的，我都喜欢。

时间:10分钟内
食材
牛肉 250g
洋葱 1个
油 适量
泡打粉 适量
生抽 适量
黑椒汁 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉切成粗点的丝，加入少许泡打粉拌匀，加入生抽拌匀，加入色拉油拌匀，腌十分钟
  • 步骤 2/8
    洋葱切成丝
  • 步骤 3/8
    准备好需要的黑椒汁
  • 步骤 4/8
    先把锅加油烧热，下入洋葱炒至九分熟，盛出备用
  • 步骤 5/8
    锅加油烧热后，下入牛肉翻炒至变色
  • 步骤 6/8
    倒入炒好的洋葱
  • 步骤 7/8
    加入黑椒汁
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀即可出锅
小贴士

加泡打粉的目的是让牛肉更嫩，如果你介意，可以省略

发布于 2020-03-17
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