小红帽和大灰狼饼干
4.3万 热度 110 收藏
成倾一池温柔

童真童趣,信手拈来~~

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 65g
糖粉 50g
鸡蛋 1个
可可粉 少许
红曲粉 少许
巧克力 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄油在室温下软化后,加入糖粉搅打顺滑
  • 步骤 2/11
    逐次加入蛋液后搅打,直到蛋液与黄油完全融合,没有水油分离的情况
  • 步骤 3/11
    筛入低筋粉,揉成团。另取两小块,分别揉入可可粉和红曲粉。放在折叠的油纸中,擀成3-5毫米左右的面片。入冰箱冷藏片刻取出
  • 步骤 4/11
    画好图案,剪好放在原色面片上
  • 步骤 5/11
    刻出原色的部分:脸、双手和脚
  • 步骤 6/11
    同样的步骤,在红色面片上刻出帽子和身体
  • 步骤 7/11
    将脸和手脚组合好,用红色面团搓成细条,围成小鞋子
  • 步骤 8/11
    同样的,把画好的大灰狼图案放在可可色面片上,刻出形状后,用少许红色面团捏出舌头和眼睛
  • 步骤 9/11
    另取可可色捏成带提手的小篮子,放在小红帽手里
  • 步骤 10/11
    入预热好的烤箱中层,上下火165度烤10分钟左右
  • 步骤 11/11
    烤好后取出,晾凉,用少许巧克力画出刘海和眼睛。给大灰狼画出嘴巴和爪子就可以了
小贴士

用巧克力画眼睛的时候,可直接点两个小圆点,然后用牙签在外眼角两边轻轻一拖就可以了。

发布于 2022-05-10
评论
相关菜谱