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小红萝卜大虾拼盘
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一辆misfortune

早上给女儿弄小红萝卜，看着萝卜叶子挺鲜嫩的，没舍得扔，加点水，加点油，焯一下水，又是一盘子美味，哈哈哈，孩子喜欢的很，颜色漂亮，还营养丰富呢

时间:10分钟内
食材
大虾 3个
小红萝卜 3个
萝卜叶 1把
鸡蛋 半个
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    新鲜的小红萝卜
  • 步骤 2/13
    去掉叶子，萝卜洗净，切开
  • 步骤 3/13
    锅里加水
  • 步骤 4/13
    烧开水，虾入锅
  • 步骤 5/13
    大虾煮熟，去头，剥壳
  • 步骤 6/13
    萝卜叶，摘去老的，洗净
  • 步骤 7/13
    锅里加水，加油，加少许盐，烧开
  • 步骤 8/13
    萝卜叶入锅
  • 步骤 9/13
    烧至水再次滚开关火
  • 步骤 10/13
    捞出焯水的萝卜叶
  • 步骤 11/13
    沥干水分
  • 步骤 12/13
    切成末
  • 步骤 13/13
    加煮熟的鸡蛋半个，摆盘
小贴士

萝卜叶轻轻的焯水一下就行了，叶子很嫩的

发布于 2022-10-05
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