叉烧豆皮卷
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卡片ally

女儿喜欢吃叉烧味,所以这次做个叉烧酱豆皮卷,这道制作过程简单,材料也非常简单,但是做出来却是大受欢迎。

时间:10-30分钟
食材
豆腐皮 1张
叉烧酱 2勺
番茄酱 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆腐皮洗净后,摊平,卷成一条卷
  • 步骤 2/8
    切成1.5厘米宽的小段
  • 步骤 3/8
    每段用牙签串起
  • 步骤 4/8
    将2勺叉烧酱,一勺番茄酱,1勺生抽,1勺蚝油,少许盐,少许糖拌匀(蚝油可不用,番茄酱主要是为了上色好看也可不用)
  • 步骤 5/8
    用铁勺盛起酱,将每一段豆皮卷上下两面都沾上酱
  • 步骤 6/8
    烤盘上放锡纸,刷层薄油,将豆皮卷放在锡纸上,洒上少许胡椒粉,腌10分钟
  • 步骤 7/8
    烤箱150度中层上下火,烤15分钟即可出炉
  • 步骤 8/8
    出炉后即刻撤上少许炒熟的白芝麻就可以吃了
小贴士

1、如果家人喜欢吃辣味的,可以将叉烧酱换成辣椒酱加孜然粉,味道也是非常好

2、出炉后要即刻撤上白芝麻,否则干了之 后芝麻就粘不上去了。

发布于 2020-02-24
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