芝士烫饭
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吐司

清晨走进厨房,清风奏响一首舒缓的乐曲,阳光照进一缕温馨的柔情,新的一天,早安!

时间:10-30分钟
食材
米饭 1碗
芝士 1片
香菇 2朵
西红柿 1个
油菜 1颗
火腿 2片
适量
2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备剩米饭一碗,油菜,香菇,西红柿,芝士片,火腿
  • 步骤 2/12
    西红柿沸水烫下去皮
  • 步骤 3/12
    西红柿切丁,香菇切片
  • 步骤 4/12
    火腿切碎丁
  • 步骤 5/12
    平底锅少许底油,炒下西红柿和香菇
  • 步骤 6/12
    放入火腿丁同炒
  • 步骤 7/12
    添少许开水,
  • 步骤 8/12
    放入米饭
  • 步骤 9/12
    加2克左右的盐,炒匀
  • 步骤 10/12
    临出锅前加入油菜碎
  • 步骤 11/12
    油菜炒软即可出锅
  • 步骤 12/12
    将炒好的烫饭盛碗中,借着热气,将芝士片盖在上面,使之融化,撒少许胡椒粉即可
小贴士

青菜据个人喜好添加,芝士融化在米饭内,味香浓郁

发布于 2020-02-24
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