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素炒菠萝蜜
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南薇孤秋

好友给的菠萝蜜，不喜欢吃，但是扔掉就太可惜了，很贵的呀！所以决定做菜吃。炒熟之后发现味道太好了，可惜昨天把菠萝蜜核，菠萝蜜丝都给扔了，其实都可以入菜的，应该都很好吃吧？扔了好可惜！

时间:10-30分钟
食材
菠萝蜜 300g
青椒 半个
辣椒 半个
西红柿 1个
盐 适量
生抽 适量
淀粉 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菠萝蜜肉用淡盐水浸泡一会儿。
  • 步骤 2/7
    青椒辣椒西红柿切块
  • 步骤 3/7
    热锅热油，放入青椒辣椒翻炒至表面起泡盛出。
  • 步骤 4/7
    余油里放入西红柿炒一下
  • 步骤 5/7
    放入青椒辣椒菠萝蜜，加入盐和生抽翻炒均匀
  • 步骤 6/7
    水淀粉勾薄芡翻炒均匀即可出锅。
  • 步骤 7/7
    菠萝蜜加入油，盐，生抽，味道不再那么甜腻，而其它食材融合了菠萝蜜的香味，味道出奇的好呢。
小贴士

无

发布于 2020-02-24
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