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菠萝蜜果酱
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咖啡斩之碎梦喟

昨天榨好的菠萝蜜果汁已经喝完了，可是过滤完了的果榨也舍不得丢掉，就试着炒成了果酱，味道比想象中的要好，(*^__^*)嘻嘻……

时间:30分钟-1小时
食材
菠萝蜜 300g
砂糖 100g
水 适量
柠檬汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菠萝蜜切成小块，用白糖略腌一会
  • 步骤 2/6
    倒入豆浆机内，加入适量的白开水，按下果汁键
  • 步骤 3/6
    打好以后，取出过滤出水分
  • 步骤 4/6
    将过滤好的果酱倒入不沾锅内
  • 步骤 5/6
    小火炒至粘稠，加一点柠檬汁提味
  • 步骤 6/6
    装入用开水烫过的瓶子内，尽快食用完
小贴士

炒果酱的时候火小一点，慢慢炒，以免煳锅

发布于 2024-04-03
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