胭脂藕，单听这名字就是文艺范吧。用惊艳、性感来形容应该非常合适，艳丽的瑰红色，有情有调感觉，必须性感的说！酸甜口，很不错的开胃小菜，怎么看都是那么美妙！美妙还缘自于大自然的神奇，纯天然的色彩！紫色甘蓝在遇到酸（白醋）时也会心生荡漾，变成瑰红色~如此惊艳的小菜诱惑到你了吗？
1、 胭脂藕口感酸甜，所以要注意蜂蜜的量，
按自己的口味调。
2、 藕切薄片，焯水后立即过凉水可以保证藕的脆嫩口感。