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芝麻酱拌豆角
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芝麻酱还是从老家带来的，很正很醇香。把豆角焯至刚熟捞起，特别脆嫩，拌着芝麻酱一起吃，咸香爽口。

时间:10-30分钟
食材
豆角 400g
芝麻酱 50g
油 适量
盐 适量
白糖 3g
鸡汤 3汤匙
红椒 半只
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原图
  • 步骤 2/6
    把豆角摘洗干净，切段
  • 步骤 3/6
    炒锅放水，烧开后加入一汤匙油和20克的盐，然后再把豆角倒入焯熟
  • 步骤 4/6
    芝麻酱取出碗里
  • 步骤 5/6
    加入热鸡汤、盐、白糖拌匀
  • 步骤 6/6
    豆角装盘，把拌好的芝麻酱淋入豆角面上即可
小贴士

无技巧。

发布于 2019-09-17
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