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扒尖椒
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王语嫣architect

扒尖椒

时间:10分钟内
食材
尖椒 500g
蒜 3瓣
盐 适量
鸡精 1/2茶勺
醋 2茶勺
白糖 1茶勺
生抽 1茶勺
老抽 1/2茶勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    尖椒去籽，洗净切长断。
  • 步骤 2/9
    蒜切末
  • 步骤 3/9
    所有的调料放碗里加少许清水调成汁。
  • 步骤 4/9
    锅里油烧热，放入青椒炸至琥珀色。
  • 步骤 5/9
    炸好的青椒捞出控油备用。
  • 步骤 6/9
    炒锅重新放油，油热放蒜末爆香。
  • 步骤 7/9
    倒入调好的料汁
  • 步骤 8/9
    倒入炸好的青椒，让青椒充份吸收汤汁的味道。
  • 步骤 9/9
    青椒做好后装盘即可
小贴士

无

发布于 2024-04-08
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