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煎土豆片
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喜儿是朵花

每次接儿子放学，他都想吃学校门口那些流动摊点上的食品。多不卫生啊！这不今天就想吃那个铁板煎的土豆片，我告诉他家里有土豆，回去自己做。刚一到家就开始给他煎土豆片了。

时间:10-30分钟
食材
大土豆 1颗
盐 2克
辣椒粉 5克
花椒粉 1克
味精 2克
孜然粉 2克
菜籽油 30克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆去皮切成0.5厘米厚的大片。
  • 步骤 2/5
    取碟子一个，放入盐、味精、孜然粉、辣椒粉、花椒粉，搅拌均匀。
  • 步骤 3/5
    平底锅里放油烧热，下土豆片煎制。
  • 步骤 4/5
    煎至两面金黄，微微起锅巴的时候夹起装盘。
  • 步骤 5/5
    撒上调好的味粉即可。
小贴士

无

发布于 2019-09-02
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