香煎土豆片
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梨落

不得不说要做一道好吃的东西必须要有一口好锅啊,我在想要是我没有这个锅的话我还真做不出煎的这么漂亮的土豆来。都快赶上电饼铛了。土豆怎么做都好吃。很多人都爱吃土豆。这也是土豆为什么一直那么受欢迎的原因。我加了椒盐粉和孜然粉。别有一番烧烤的风味。拍照的时候用了两个。其实自己怕吃不完,只煎了一个。可是到后面吃的时候又不够了。

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
适量
孜然粉 适量
椒盐粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆削皮。
  • 步骤 2/8
    切薄片洗净。
  • 步骤 3/8
    坐锅烧热用刷子刷一点油。没有刷子就少倒一点。
  • 步骤 4/8
    把土豆片放下去。小火煎至。
  • 步骤 5/8
    煎到稍微有点变透明盖上锅盖。小火焖煎5分钟。透明锅盖最好。可以看到里面情况。煎到金黄就翻一面再煎。
  • 步骤 6/8
    打开锅盖加椒盐粉。
  • 步骤 7/8
    适量的孜然粉。
  • 步骤 8/8
    即可。
小贴士

土豆要切薄一点。太厚的话焖煎的时候时间稍微久一点。煎到金黄色是最佳的。用电饼铛也是可以煎的。

发布于 2023-05-27
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