【单身日记】一人一餐，从食材到配料精简易购买，操作简单易掌握，从配菜到烹饪用时短不麻烦。觉得不够吃吗？你该减肥了！教你一招，每天5000步，21:00之后禁食，睡前15分钟减肥操，全天热量可以无视！不能保证你能瘦下来，一定不会胖！
①这道菜用油量比较大，虽说是素菜但是热量还是很高的，建议不要经常吃；②焖的主要目的是为了让土豆片熟，而开盖煎的目的是为了酥脆；
③煎的火候根据灶具和锅底薄厚而定，所以一定要在旁边观察，切勿煎胡。