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圣诞树沙拉
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梦如南筏痴珍

圣诞节就要到了，做一盘圣诞树沙拉摆在餐桌上，能增加节日的气氛

时间:10-30分钟
食材
西兰花 1棵
圣女果 5个
香蕉 1/2个
苹果 1块
土豆 2个
盐 适量
沙拉酱 适量
酸奶 适量
白胡椒粉 适量
绵白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将西兰花掰成小朵，将土豆蒸熟
  • 步骤 2/12
    锅加水烧开，加入少许盐，下入西兰花焯至断生
  • 步骤 3/12
    捞出放冷水内投凉，捞出沥水
  • 步骤 4/12
    将土豆用勺子压成土豆泥
  • 步骤 5/12
    加入少许盐，白糖，白胡椒粉，一半的酸奶，拌匀
  • 步骤 6/12
    将土豆泥放在盘内用手堆成锥型
  • 步骤 7/12
    圣女果对半切开
  • 步骤 8/12
    将香蕉和苹果切成五角星的形状，放淡盐水内泡一下，防止变黑
  • 步骤 9/12
    摆上圣女果和西兰花
  • 步骤 10/12
    其余依次摆好，将苹果五星用牙签插在上边
  • 步骤 11/12
    挤上沙拉酱，
  • 步骤 12/12
    将剩下的酸奶倒在盘内即成，吃时拌一下
小贴士

西兰花焯至断生即可

发布于 2024-04-20
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