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圣诞树沙拉
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新妹儿oba

圣诞将至，来个圣诞树沙拉，既有节日的气氛，又营养美味。

时间:30分钟-1小时
食材
西兰花 1棵
土豆（中等偏大） 1个
甜玉米粒 适量
青豆 适量
沙拉酱或蛋黄酱 适量
胡萝卜 1小段
糖豆彩色（装饰） 适量
炒熟糯米粉或糖粉（装饰） 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆洗净去皮蒸烂，捣碎成泥。注意盛放土豆的容器擦干水，避免土豆泥过稀。
  • 步骤 2/10
    西兰花烫熟，水中加少许盐，将烫熟的西兰花过凉水，沥干。
  • 步骤 3/10
    玉米粒剥下蒸熟，青豆粒煮熟，沥干水分。
  • 步骤 4/10
    土豆泥，玉米粒，青豆，沙拉酱混合做成土豆泥沙拉。（沙拉酱根据个自己口味调配，土豆泥中食材可以自己搭配，比如火腿，虾仁...）
  • 步骤 5/10
    将混合好的土豆泥在盘子中堆出圆锥体。（偏瘦高些会比较好看）
  • 步骤 6/10
    将西兰花大致分大小，偏大颗的放在下层。
  • 步骤 7/10
    填补好小缝隙。
  • 步骤 8/10
    胡萝卜切成五角星形状，用牙签连接插在顶端。将糖豆装饰在西兰花上。
  • 步骤 9/10
    撒上适量炒熟糯米粉或糖粉装饰。
  • 步骤 10/10
    完成，从五角星吃起来吧，营养健康圣诞树沙拉。
小贴士

土豆泥切记做的干些哟

发布于 2018-06-13
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