橙汁藕片酸甜爽口，是佐酒下饭的简单佳肴。特别夏天，清爽的藕片酸酸甜甜，的对健康也是极有好处的。橙汁藕片的做法很简单，新厨娘很容易上手。
1.如果嫌用鲜橙汁麻烦，可选用甜橙味果珍，浓度需要大一些。
2.糖的多少依自己的口味而加。
3.山楂糕切丝放入藕中也可。