酸辣爽口的泡椒凤爪,皮韧肉香,在家里也可以做的很好吃
1:天气炎热,记得一定要入冰箱冷藏哟!
2:荤菜,不着急吃的话,糟卤2天以上,会非常的入味。
3:精灵家都是重口味,所以泡椒切碎了。
4:重中之重的一点,煮好的凤爪一定要投入冰水中浸泡,品感更爽脆,很Q弹。
5:取食的时候,用干净的筷子,夹出需要的食材,糟卤汁还可重复使用一回。时间太久,卤汁就会变浑浊,最好就不用使用了。