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豆卷炒肉
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鸡蛋

豆卷炒肉是一道简单易做的的家常菜，很多人都喜欢吃豆卷，豆卷含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。

时间:10分钟内
食材
豆腐卷 250g
猪肉 100g
花生油 15ml
酱油 10ml
盐 少量
青椒 50g
胡萝卜 30g
葱 15g
蒜 10g
姜 5g
淀粉 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：猪肉切片后用淀粉拌匀
  • 步骤 2/9
    热锅放油，放入肉片、葱、姜和蒜
  • 步骤 3/9
    翻炒几下
  • 步骤 4/9
    至肉变色
  • 步骤 5/9
    放入豆腐干翻炒几下
  • 步骤 6/9
    放入胡萝卜
  • 步骤 7/9
    放入青椒
  • 步骤 8/9
    放入酱油
  • 步骤 9/9
    再加入少许盐炒匀即可
小贴士

猪肉用淀粉拌匀，这样炒出来的肉不老

发布于 2019-07-30
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