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土豆炒粉丝
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秋天南山都愵不

今天早上自己一个人做了这道早餐。其实粉丝有很多种做法。今天这个搭配土豆，我也是第一次坐。非常好吃哦！

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
粉丝 200g
食用油 5勺
食用盐 1勺
生抽 半勺
蚝油 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把米粉放入开水中，完全煮熟
  • 步骤 2/10
    煮好的米粉放入冷水中浸泡两分钟，再捞入盆中待用。
  • 步骤 3/10
    把土豆切成丝用清水浸泡一分钟，再捞起。放入盆中待用
  • 步骤 4/10
    马油跟盐所有调味料放入锅中加热。
  • 步骤 5/10
    先把土豆丝爆炒完全炒熟
  • 步骤 6/10
    米粉放入土豆丝爆炒，再加蚝油跟生抽。爆炒四分钟即可
  • 步骤 7/10
    成品图
  • 步骤 8/10
    成品图
  • 步骤 9/10
    成品图
  • 步骤 10/10
    成品图
小贴士

先把米粉过水煮熟，再放入冷水中浸泡。方便草不会连性过强

发布于 2020-02-03
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