意大利面与中国面最大的区别就是，中国的面比较炒的时间长了，容易软掉。而意大利面韧劲非常好，吃起来很弹牙，百味来是一款不可多得的非常棒的一款意大利面。上次参加百味来的竞猜得到的奖品——百味来的意面礼盒。嘿嘿，这样做意面就更加方便了。
1：煮面以前，一定要预先加入盐和食用油,目的是便于入味,以防面条粘连 .
2：在加热酱料的时候要注意浓度的调节，不能稀也不能稠。要让面条放进去和酱汁混拌时，酱汁能完全粘裹在面条上而不要让酱汁流的满盘都是.
3:没有酱汁的，可以用番茄酱代替，适量加入黑胡椒碎和罗勒碎也可以