牛油果香芋塔
8.6万 热度 895 收藏
靴子猫multitude

在网上看到个美食视频,简单好做,关键是正好家里有材料,马上学起来,用家里现在的材料做个小甜点,解解馋!特别喜欢往食材里加炼乳,又不用放糖,味道又好。

时间:10-30分钟
食材
芋头 150g
牛油果 150g
草莓果酱 适量
炼乳 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芋头上锅蒸熟。
  • 步骤 2/8
    加入炼乳。
  • 步骤 3/8
    用工具压成泥状。
  • 步骤 4/8
    牛油果切开去核,也压成泥状。
  • 步骤 5/8
    取慕斯圈,最底部放入一层芋泥。
  • 步骤 6/8
    再铺一层牛油果泥。
  • 步骤 7/8
    如此反复,最后顶部要铺牛油果泥,这样才好看。
  • 步骤 8/8
    脱模后,食用前淋些草莓果酱味道更好。
小贴士

如果想要成品很漂亮,可以把层次做得明显并且均匀,要确保第一层压实,这样脱模后边缘不会有空气。

发布于 2019-07-09
评论
相关菜谱