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牛油果香蕉松饼
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长情

非常健康的一款松饼，小清新的颜色也深得我心~用牛油果提供健康的不饱和脂肪酸，用香蕉提供天然的甜味，搭配新鲜的水果等等更是味道好+颜值高～而且热量不高，多吃几块也不用担心哦～

食材
牛油果 一个
香蕉 一根
低筋面粉 200g
牛奶 200ml
鸡蛋 一个
泡打粉 1.5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    牛油果一个切开。
  • 步骤 2/15
    熟透的香蕉一根剥开。
  • 步骤 3/15
    把牛油果肉，香蕉和一颗鸡蛋一起打进搅拌机桶里。
  • 步骤 4/15
    搅拌成细腻的泥状。
  • 步骤 5/15
    加入牛奶，搅拌均匀。
  • 步骤 6/15
    筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
  • 步骤 7/15
    搅拌好的面糊稀稠度比摊煎饼的略稠一些，用勺子舀起滴下来纹路不会很快消失即可。
  • 步骤 8/15
    平底锅或电饼铛刷一层薄油润一下锅。（如果锅子不沾性很好的话可以不刷油），我用的电饼铛，打开上下盘加热开关，锅热后舀一勺面糊上去，略微刮一下摊平。
  • 步骤 9/15
    盖上上盖，电源自动跳闸后翻面。（如果电饼铛不会自动跳或者用的平底锅，可以观察面糊表面颜色变了，用铲子沿周围刮一圈，能平整的翘起来即可翻面）翻面再烙一两分钟，看到上花即可。
  • 步骤 10/15
    摊好的松饼在盘子里一层一层垒起来～
  • 步骤 11/15
    然后根据自己的喜好来添加配料装饰吧～这里我用了浓稠酸奶，蓝莓，奇异果，木瓜和薄荷叶～
  • 步骤 12/15
    这个用了枫糖浆，花生碎粒，奶酪，蓝莓和薄荷叶～
  • 步骤 13/15
    这个用了浓稠酸奶，蓝莓，木瓜，红心火龙果，薄荷叶和彩色糖针～
  • 步骤 14/15
    成品～
  • 步骤 15/15
    成品～
发布于 2019-02-07
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