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椒盐香酥鸡翅
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好吃

时间:10-30分钟
食材
鸡中翅 10个
雪碧 1罐
椒盐粉 适量
油炸粉 3匙
黄金面包糠 1碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    买回来的鸡中翅清洗干净，正背面各划割两刀。倒入雪碧泡置30到40分钟
  • 步骤 2/9
    时间到后倒出雪碧，加入适量的椒盐粉。搅拌均匀腌制30分钟
  • 步骤 3/9
    把油炸粉【类似生粉一类的东西】加入少许水搅拌均匀，切勿过稀
  • 步骤 4/9
    锅提前热油，把鸡中翅放入油炸糊里翻裹一下
  • 步骤 5/9
    再放入黄金面包糠翻裹一下
  • 步骤 6/9
    油热6分放入慢慢炸熟，期间要翻翻面。待全部炸好再升下油温复炸一次
  • 步骤 7/9
    那么美味的油炸鸡翅就做好了，食用之前再洒少许椒盐粉作为调味即可食用
  • 步骤 8/9
    香酥
  • 步骤 9/9
    好吃
小贴士

腌制雪碧是为了让肉质更加的美味，油炸的时候要注意控制火候以免焦黑掉而里面没有熟

发布于 2020-01-21
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