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麦草煎鸡蛋
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戎青旅半醒

芽苗盘里自己种了麦草，随时可以吃到新鲜的，很有成就感呢。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
麦草 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋打入碗中。
  • 步骤 2/9
    搅散。
  • 步骤 3/9
    加入盐，再搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    下入切成末的小麦草。
  • 步骤 5/9
    轻轻拌匀。
  • 步骤 6/9
    锅中加入适量的油，烧热。
  • 步骤 7/9
    下入搅拌好的麦草鸡蛋液。先煎一面。
  • 步骤 8/9
    等一面煎至金黄色的时候，翻面把另一面也煎成金黄色。
  • 步骤 9/9
    出炉装盘即可。
小贴士

麦草也可同水果一起打汁来喝，也不错的。

发布于 2022-08-18
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