金玉满堂
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池白萍蚀

不知道大家有没有注意,不管是家里办酒席,还是饭店办酒席,有一道菜是经常会出镜的,就是金玉满堂。一来是取其口彩好,二来这道菜老少皆宜,尤其小盆友最喜欢了。

时间:30分钟-1小时
食材
黄瓜 1根
胡罗卜 半根
玉米粒 1小碗
火腿肠 1根
适量
适量
料酒 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜洗净削皮切丁,火腿肠切丁,胡罗卜去皮切丁,玉米粒洗净,我的玉米粒是自己切下来的,有点碎。
  • 步骤 2/7
    准备好全部材料
  • 步骤 3/7
    油锅烧热,下胡罗卜炒至变色。
  • 步骤 4/7
    加入玉米粒,火腿肠,盐,料酒,鸡精番炒至熟,
  • 步骤 5/7
    加入黄瓜丁翻炒至半熟即可出锅。
  • 步骤 6/7
    成品
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

建议去皮, 防止农药残留。黄瓜断生就行了,这样比较脆。

发布于 2019-08-13
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