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蒜香烤鸡翅
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foreign景天

烤鸡翅深得我们全家人的喜爱，只要小朋友有要求老妈都尽量满足她，特别是吃的。一出炉分分钟就能干光，连手指都添着来的。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅中 8块
十三香 5g
酱油 2小勺
蚝油 1小勺
料酒 适量
糖 少许
盐 适量
葱 3棵
姜 2片
蒜 3瓣
蜂蜜水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好所有材料。
  • 步骤 2/13
    鸡翅洗净，用纸巾吸干血水。
  • 步骤 3/13
    在所有鸡翅的背面划上三刀。
  • 步骤 4/13
    葱、姜切丝，蒜切成末备用。
  • 步骤 5/13
    将十三香加入鸡翅。
  • 步骤 6/13
    取酱油、蚝油、料酒、糖、盐混合后倒入鸡翅。
  • 步骤 7/13
    最后放上葱、姜、蒜。
  • 步骤 8/13
    带上一次性手套混合搅拌。
  • 步骤 9/13
    拌好的鸡翅放入冰箱冷藏腌渍2个小时，中间翻个面这样更入味。
  • 步骤 10/13
    腌好的鸡翅摆入烤盘。
  • 步骤 11/13
    放入预热好的烤箱，200度烤20分钟。
  • 步骤 12/13
    烤至15分钟后取出翻面刷上蜂水，回炉烤5分钟即可。
  • 步骤 13/13
    成品
小贴士

刷了蜂蜜后容易烤焦，要多注意观察。

发布于 2019-08-13
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