这是陕西特色面食,因其皮薄陷大味道好而得名,馅料可根据自己喜好改变,有人做成南瓜馅,有人做成木耳豆腐粉条的,我今天做的是最常见的韭菜鸡蛋粉条和虾皮,比起包子饺子馅饼之类,可谓简单美味好吃容易上手的入门级了,大家跟我学起来吧
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