螺丝粉
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澈忻粕韶俗

在柳州的朋友给我寄来了螺丝粉,哗,美美哦。即食的也这么美味,要是能在当地吃一份就更好了。亲们到了广西要记得吃粉哦。

时间:10分钟内
食材
米粉 100g
鸡毛菜 适量
菜籽油 适量
酸笋 适量
酸豆角 适量
酱料 1包
辣油 适量
油炸豆腐皮 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    螺丝粉一包,再备些鸡毛菜。
  • 步骤 2/9
    折开,另还可以备些瘦肉末。
  • 步骤 3/9
    锅里加水,加米粉,烧开,换开水,再把米粉煮熟。
  • 步骤 4/9
    滴少许素油,加入鸡毛菜,煮熟。
  • 步骤 5/9
    取碗,装出米粉,放入酸笋、酸豆角。
  • 步骤 6/9
    加入酱包。
  • 步骤 7/9
    加入花生米。
  • 步骤 8/9
    添入少许辣油。
  • 步骤 9/9
    最后拌匀即可。
小贴士

1、可以用骨汤下米粉。或加些肉末。

2、酱包有辣味,辣油随喜好而添加。

3、蔬菜随意。

发布于 2019-08-26
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