意大利面可以说是意大利美食的代表，我们统称为pasta的意大利面原意是指揉搓过的面团，其最早成型的年代大约在公元13-14世纪左右，跟我们现在吃到的意大利面最像，在文艺复兴以后，意大利面的种类和酱汁的变化也跟随着艺术逐渐丰富起来，于是才有了不同形状的意大利面以及丰富的口味的酱汁。萨拉米香肠是一种十分出名的意大利美食产品，在欧洲地区相当畅销。它是由丰富的香料组成，口泛粗糙。地区的萨拉米大部分是由猪肉和牛肉混合制成，而意大利达拉米则由纯猪肉且是不同部位的猪肉制成。把它意义大面结合，是相当美味的一种美妙口味，一定要试试哦！
意大利面煮至水中要加点盐或者橄榄油，意大利面煮出来口感才好。