玉米香肠炒豆干
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秋水意向嫳青

好长一段时间都是茶不思,饭不想。味觉似乎也失灵了,这道菜只放了盐,很家常的味道。食材都是超市里很容易买到的,平常快速而简单的做个菜,这个可以考虑下。

时间:10-30分钟
食材
卤豆干 3块
香肠 1根
洋葱 适量
适量
玉米粒儿 适量
生抽 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    香肠1根,卤豆干3块,洋葱1小块,青豆玉米粒儿一小把。
  • 步骤 2/5
    豆干、香肠、洋葱切成小丁,姜切丝。
  • 步骤 3/5
    锅内放油,先爆香姜丝和洋葱丁,放入豆干略炒。
  • 步骤 4/5
    放入香肠丁,加少许盐和生抽,翻炒。
  • 步骤 5/5
    最后加入熟的玉米粒儿和青豆粒儿,炒2-3分钟即可。
小贴士

由于用的是台湾香肠,很Q很弹,与豆干、玉米粒儿、青豆配在一起,吃起来很有层次感。

发布于 2023-04-15
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