这意面酱是很久以前做的了，突然翻出来，口水啊，又想吃意面了。喜欢意面酱的味道，也喜欢焗意面时大把大把的芝士。意面酱其实做起来非常简单，而且也十分符合中国人的口味。当然啦，我做的意面酱是完全中国风，没有加各种香草。大家如果更喜欢西餐风格，可以到烘焙店把香草配齐来做。
番茄酱最好不要省略，它会让意面酱的色泽和味道都更好。