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杏鲍菇肉丁意面
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又是一个人吃午餐，呵呵，可以做做意大利面，家人不爱吃，只有我一人在家时才会做这个，今天用了杏鲍菇来炒意面效果非常不错，我一人吃了两盘，(⊙o⊙)…我的减肥计划泡汤了。

时间:10分钟内
食材
意大利面 200g
猪肉 100g
杏鲍菇 100g
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
大蒜 适量
青红椒 适量
黑胡椒粉 适量
西红柿 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    为了节约时间，先烧开水将意面入锅煮至无硬芯，中间煮的过程可以备菜
  • 步骤 2/8
    清洗后切好所需食材
  • 步骤 3/8
    锅内油热后放入肉丁翻炒，加入姜末、少量盐
  • 步骤 4/8
    肉炒至微黄，放入西红柿丁炒出汁，放入洋葱、红椒、黑胡椒粉
  • 步骤 5/8
    放入杏鲍菇丁翻炒，加入适量的盐、蚝油
  • 步骤 6/8
    将煮熟的意面捞出放入炒锅和菜混合继续翻炒，使面充分吸收菜汁
  • 步骤 7/8
    最后放入青椒、蒜碎、洋葱丁翻炒
  • 步骤 8/8
    撒入适量鸡精即可出锅
小贴士

意面煮时注意搅动以免糊锅，煮至无硬芯即可捞出，过一下凉开水口感更劲道

发布于 2019-09-17
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