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黑椒肠磨菇披萨
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单恋

披萨，我觉得挺适合烘焙初学者做的，方法好简易，选料可由个人喜好自由发挥，调味用番茄酱就行了

时间:30分钟-1小时
食材
面团 250g
磨菇 20g
黑椒肠 100g
马苏里拉芝士 80g
蛋液 1匙
玉米 20g
洋葱 半个
圣女果 50g
意式番茄酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    各材料（面团：高粉 125克 酵母 2克 水 90克 糖 5克 黄油 5克 盐 1克全放在面包机中，搅拌成团后发酵2倍大，取出面团排气，静置40分钟 就可使用）
  • 步骤 2/12
    把切短度的黑椒肠、切片的磨菇、玉米粒、洋葱丝干锅炒熟
  • 步骤 3/12
    把面团擀成烤盘大小
  • 步骤 4/12
    把面团擀成烤盘大小，用叉子插一些小孔在面坯上
  • 步骤 5/12
    在面坯边上涂上蛋液
  • 步骤 6/12
    涂抹意式番茄酱
  • 步骤 7/12
    洒一些马苏里拉芝士
  • 步骤 8/12
    把熟的黑椒肠、切片的磨菇、玉米粒、洋葱丝撒下
  • 步骤 9/12
    放切片圣女果
  • 步骤 10/12
    把余下的马苏里拉芝士洒在披萨上
  • 步骤 11/12
    把披萨放进180度的烤箱里
  • 步骤 12/12
    待马苏里拉芝士烤至溶化，色带金黄色，即可取出食用
小贴士

无

发布于 2022-04-21
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