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黑椒牛肉脆披萨
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忧郁filth
人的不同口味差异应该是相当大的。就我来说,看到厚厚饼底的披萨我是一点也不想吃,只喜欢吃脆底的~~于是吧,只有自己做了~~
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
适量
酵母
适量
盐
适量
白糖
适量
橄榄油
适量
烟黑椒牛肉
50克
青椒
1/3个
红椒
1/3个
洋葱
适量
黑橄榄
3个
黑椒碎
少许
披萨奶酪
100克
亨氏番茄酱
2匙
披萨草
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;
步骤 2/10
洋葱切丝; 青红椒切圈;牛肉切小片一些; 橄榄切圈;
步骤 3/10
牛肉片略煎一下;
步骤 4/10
备好奶酪丝;
步骤 5/10
面团发酵后再揉成团;
步骤 6/10
披萨盘刷一层油,用手将面团摊开在盘里,用叉子戳些孔;
步骤 7/10
刷上番茄酱,洒少许披萨草,铺上一层奶酪;
步骤 8/10
铺上牛肉,洒少许黑椒碎;
步骤 9/10
铺上青红椒、洋葱丝和橄榄;
步骤 10/10
再铺上奶酪,入烤箱烤15分钟即可。(时间仅供参考)
发布于 2019-01-27
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