西红柿干
2.7万 热度 158 收藏
山有陈逍遥

要做意大利面包Focaccia佛卡夏,先做西红柿干吧。开始想自然晒干的,无奈近日梅雨季节,又潮又湿,到最后都坏了。后来又重新用烤箱做了一次,总算成功了。

时间:1-2小时
食材
西红柿 2只
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好洗干净的西红柿
  • 步骤 2/6
    切成船形,这样可以尽可能的保证汁水不外流
  • 步骤 3/6
    撒点盐摆放开
  • 步骤 4/6
    放入烤箱中层,90度,2小时烘焙
  • 步骤 5/6
    装到瓶中,再撒点盐,放入冰箱存储,随吃随取
  • 步骤 6/6
    做好的西红柿干可以拌沙拉、拌面、做意大利披萨和面包
小贴士

切成船形,这样可以尽可能的保证汁水不外流。

发布于 2022-12-03
评论
相关菜谱