牛油果与虾仁、西红柿、甜椒、黄瓜、西芹、洋葱等等蔬菜拌在一起，就是牛油果虾仁沙拉。具体做法点这儿还有一种做法，将牛油果剖开，去核，将虾仁填入洞中，一道简单的西餐就完成了。这道菜我是在挪威食堂打工时学的，客人买了以后搭配一块面包享用。主料：牛油果1个、虾仁80克
1.这道西餐非常适合做为前餐，你还可以配一小块面包享用。
2.牛油果还有一种更加简单的吃法，就是剖开后，撒点胡椒和盐，用小勺子舀着吃。