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牛油果虾仁鸡蛋沙拉 营养全面快手冷餐
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頋大囡

教大家如何挑选成熟的很好的牛油果。

选择皮的颜色不是特别深，摸起来有弹性的那一个。

时间:10-30分钟
食材
虾仁 200g
牛油果 一个
鸡蛋 两个
料酒 两茶匙
白胡椒粉 一小勺
盐 一小勺
意式香草料 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    虾仁洗干净去虾线
  • 步骤 2/9
    撒入白胡椒粉抓匀
  • 步骤 3/9
    撒一点点盐 倒入料酒腌制一会儿
  • 步骤 4/9
    鸡蛋煮10分钟
  • 步骤 5/9
    牛油果对半切开把壳去掉
  • 步骤 6/9
    切成小块
  • 步骤 7/9
    虾仁中小火煸炒撒一些意式香草料
  • 步骤 8/9
    炒到变白即可
  • 步骤 9/9
    鸡蛋切块
小贴士

沸水下面，水开后加一点凉水等到再次沸腾时就可以捞出面条啦

发布于 2019-02-22
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