家里买了一盒咖喱已经很久了,但是一直没想起来要吃,仔仔看见了,嚷嚷着要我给他做,于是买了根排骨,给仔仔做了咖喱排骨,第一次做,其实心里很忐忑,但是做出来真心很好吃哦,仔仔平时不怎么吃肉,竟然一扫而光呢。
1、排骨先用水烫一下,去掉浮沫,口感更好
2、炒咖喱的时候将火调小,以免将咖喱炒烧
3、所有的食材倒入锅里后,稍微翻炒,口感更好。