Name: 西域素丸子
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 新疆菜
Ingredients: 胡萝卜 1根; 油 适量; 番茄酱 10g; 沙拉酱 5g; 香菇 15g; 黑木耳 10g; 面粉 适量

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西域素丸子

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成熟

说起这丸子的制作方法花样更是层出不穷哈，有醋溜的干炸的。味道更是丰富极了，有咸香的甜辣的。总之真的是说也说不完呀。今天为大家颠覆传统做了一款带着浓郁西域风味的丸子，不一样的味道却出奇的好吃。有没有心动的感觉，一起来看看吧

时间:30分钟-1小时

食材

胡萝卜 1根

油适量

番茄酱 10g

沙拉酱 5g

香菇 15g

黑木耳 10g

面粉适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/17

胡萝卜一根洗干净去皮
步骤 2/17

木耳泡开
步骤 3/17

香菇泡开
步骤 4/17

将香菇切碎
步骤 5/17

木耳切碎
步骤 6/17

胡萝卜切成块放入碗中再放到微波炉使其变软
步骤 7/17

放到料理机打成胡萝卜泥
步骤 8/17

将胡萝卜木耳香菇放到一起
步骤 9/17

假如番茄酱和沙拉酱
步骤 10/17

面粉一份
步骤 11/17

加适量的水调匀
步骤 12/17

放入一个鸡蛋
步骤 13/17

再次搅匀
步骤 14/17

然后将面糊和馅料拌匀
步骤 15/17

锅中倒油
步骤 16/17

待油热后放入丸子炸熟即可
步骤 17/17

是不是很诱人呀

小贴士

油温一定要低喔这样成品金黄才会好看呢

发布于 2019-10-25