炸好的萝卜素丸子外酥里嫩，炸多少吃多少，最好不要太多。
萝卜
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
尽量不要用手挤丸子，会让丸子太紧实不松软。