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萝卜素丸子
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刮潦谄纪腾

冬天来了，按照冬吃萝卜夏吃姜的说法，吃萝卜的季节来了，萝卜通气润肠，减肥的好东西啊！

时间:30分钟-1小时
食材
白萝卜 500g
面粉 260g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    白萝卜洗净，用擦子擦成丝；
  • 步骤 2/9
    然后用菜刀剁下，不用剁的太细；
  • 步骤 3/9
    然后把萝卜丝放入盆中，加入面粉和咸盐，面粉给大家的是一个取中的数量，大家可以边搅拌边放，不要一下都倒进去，搅拌均匀；
  • 步骤 4/9
    在搅拌面糊的时候可以烧锅热油了，油大约要热到7.8分热就可以；
  • 步骤 5/9
    然后准备一碗清水，用手试下面糊，如果能抓起来团成团就成（挺稀的团，湿湿的），然后用手攥出来，用小勺粘下水，一挖，放到锅里就可以，然后在回来粘水，在挖
  • 步骤 6/9
    看，大约就是这样的，如果喜欢吃实在点的，在可以多放一点面粉，不过我觉得里面不如软了那样；
  • 步骤 7/9
    （嘿嘿，藕合还没有捞干净），炸至金黄即可；
  • 步骤 8/9
    捞出，继续！
  • 步骤 9/9
    装盘，很好吃哦！
小贴士

我觉得做这些炸的东西，火都不要大了，容易里面不熟，外面都糊了！

发布于 2019-09-04
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