最近，不知道是每逢佳节倍思亲的缘故还是什么，总想吃点家乡味。昨天就寻思着要弄点粉和汤来吃，可想着宝贝最近不舒服，不宜吃太多难消化的东西，所以今天就弄点胡辣汤来喝。材料是吃过早饭超市买的，很丰富呢。做出来的味道虽然比是不上家乡的正宗，但还是很解馋的。足足做了一大锅，够我和宝贝吃两顿啦。虽然说做的方法太繁琐，但也值了。
将面糊倒入锅中烧开后用小火焖至粘稠，期间要用勺翻搅，以免糊锅。