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土豆豆角卤
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仙人掌tranquil

我家吃拌面时最喜欢做土豆豆角卤了，这种卤咸香适口、有荤有素、酱香浓郁。作法也非常简单，用的酱最好是东北黄酱，没有的话可以用海天酱。

时间:10分钟内
食材
土豆 150g
豆角 100g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    土豆豆角瘦猪肉准备好
  • 步骤 2/12
    土豆豆角切成小块
  • 步骤 3/12
    猪肉也切成小丁 用淀粉料酒拌一下
  • 步骤 4/12
    酱加入清水调稀
  • 步骤 5/12
    热锅放入适量的油 放入猪肉丁
  • 步骤 6/12
    放入葱花
  • 步骤 7/12
    放入土豆豆角
  • 步骤 8/12
    翻炒一下
  • 步骤 9/12
    放入稀释的酱汁
  • 步骤 10/12
    再放入适量的清水
  • 步骤 11/12
    放入适量的味精 大火收汁
  • 步骤 12/12
    好了 拌面拌饭都很好吃的
小贴士

酱汁中含有盐 不用另外加入盐了

发布于 2023-02-28
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