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火爆大头菜
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请你吃颗子弹哇

卷心菜东北俗称嘎达白，大头菜卷心菜洋白菜。学名结球甘蓝，一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。

时间:10分钟内
食材
大头菜 250g
西红柿 150g
油 适量
盐 适量
醋 适量
辣椒 适量
花椒粉 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好大头菜
  • 步骤 2/7
    西红柿洗干净切条
  • 步骤 3/7
    大头菜切丝
  • 步骤 4/7
    葱姜爆锅，炒香，油热放入切好的大头菜
  • 步骤 5/7
    翻炒下放入西红柿
  • 步骤 6/7
    多炒会，全部炒倒，喜欢吃辣的 ，出锅之前放入辣椒一起炒，出锅前放点醋，翻炒两下就美味做好了
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

锅热下大头菜，放入辣椒不能太早！

发布于 2019-09-03
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