白菜牡蛎炖冻豆腐
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爱喝酒pumpkin

简单方便,鲜美可口

时间:10-30分钟
食材
白菜 100g
冻豆腐 80g
牡蛎 50g
葱花 适量
精盐 2g
家乐浓汤宝 半个
植物油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜洗净,菜帮与菜叶分开,菜叶撕成大片,菜帮斜刀片成薄片 切葱花儿,胡萝卜片,牡蛎用清水冲洗干净,沥净水份备用
  • 步骤 2/7
    热锅热油,爆香葱花后,下胡萝卜翻炒一下
  • 步骤 3/7
    下白菜帮翻炒
  • 步骤 4/7
    加入半个家乐浓汤宝的猪骨汤味,和少许盐
  • 步骤 5/7
    加热到浓汤宝完全溶解后,加入掰成大块儿的冻豆腐。小火慢炖
  • 步骤 6/7
    菜帮七八成熟时,加入菜叶,继续小火炖
  • 步骤 7/7
    菜叶八成熟时,把洗净的牡蛎放在上面,盖上锅盖,小火焖到牡蛎熟了即可
小贴士

这样做的牡蛎很鲜甜滑嫩,如果不习惯吃海鲜,也可以加少许料酒和姜粉去腥味

发布于 2020-08-06
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