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鸡块炖粉条
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语竹徒手敬岁月
鸡块炖粉条
时间:10-30分钟
食材
鸡腿
2个
粉条
100g
胡萝卜
1段
盐
少许
白糖
少许
酱油
2勺
十三香
少许
蒜
适量
葱
适量
油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
鸡腿切块(留了一个给孩子吃)
步骤 2/7
冷水下锅煮开撇去浮沫后捞出。
步骤 3/7
锅里加油烧热,下入白糖熬糖色,下入鸡块翻炒。
步骤 4/7
下入葱蒜爆香。
步骤 5/7
加入酱油,十三香,倒入水,莫过鸡块。
步骤 6/7
加入粉条,粉条和鸡肉一起下锅,不要搅动。
步骤 7/7
汤汁浓稠时加入少许盐调味即可出锅。
小贴士
没有土豆加了一块胡萝卜,熬了糖色,没加老抽,颜色有点重,盐不要加多了。
我做菜不喜欢各种调料都往里放,喜欢食物最本身的味道。
发布于 2019-08-27
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