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盐水虾
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乐靖阳锅

盐水虾，一直我都是吃的份儿，从来没做过，怕做不好。但每次出去吃饭，偶都会点这个，一来是因为我们这边有湖，虾是原生态的，鲜着呢；二来是吃虾好呀，补钙，给宝宝多吃点长高子。上次在菜市场看到有新鲜的湖虾，价格也公道，就想着买点回来自己做了

时间:10分钟内
食材
河虾 300g
姜 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    新鲜湖虾，买的时候都是活的哦
  • 步骤 2/8
    姜蒜切片备用
  • 步骤 3/8
    锅里加清水和姜蒜
  • 步骤 4/8
    加适量盐同煮
  • 步骤 5/8
    煮开后，看到水翻花了
  • 步骤 6/8
    快速倒入河虾
  • 步骤 7/8
    快速倒入河虾几秒钟时间，虾就变色了
  • 步骤 8/8
    全部漂上来了，掏出来装盘
小贴士

如果喜欢吃辣的，也可以加适量辣椒同煮哦

盐不要放太多，咸很了就冲去虾的原味了

发布于 2019-08-28
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