盐水虾
8.9万 热度 75 收藏
乐靖阳锅

盐水虾,一直我都是吃的份儿,从来没做过,怕做不好。但每次出去吃饭,偶都会点这个,一来是因为我们这边有湖,虾是原生态的,鲜着呢;二来是吃虾好呀,补钙,给宝宝多吃点长高子。上次在菜市场看到有新鲜的湖虾,价格也公道,就想着买点回来自己做了

时间:10分钟内
食材
河虾 300g
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    新鲜湖虾,买的时候都是活的哦
  • 步骤 2/8
    姜蒜切片备用
  • 步骤 3/8
    锅里加清水和姜蒜
  • 步骤 4/8
    加适量盐同煮
  • 步骤 5/8
    煮开后,看到水翻花了
  • 步骤 6/8
    快速倒入河虾
  • 步骤 7/8
    快速倒入河虾几秒钟时间,虾就变色了
  • 步骤 8/8
    全部漂上来了,掏出来装盘
小贴士

如果喜欢吃辣的,也可以加适量辣椒同煮哦

盐不要放太多,咸很了就冲去虾的原味了

发布于 2019-08-28
评论
相关菜谱